SAKE NOVAは品質に一切の妥協をせず、常に最高峰のお酒を目指します。

理想のコンセプトと味わい実現のために、毎日の徹底した温度管理と分析をもとに丁寧に製造されています。

商品はマイナス3℃の冷蔵庫で保管。発送も、酒蔵から直送になります。酒質の変化を抑えるためにあらゆる品質管理を惜しみません。

SAKE NOVAは他にはない独自の日本酒を追求し、唯一無二の存在としてお客様の人生に光を照らします。

お客様にはSAKE NOVAだからこそ感じられる味わいと感動の体験をお届けします。その時間がかけがえのない時間とするために。

SAKE NOVAは、日本酒のおいしさだけでなく、人生に輝きを与えることができる存在を目指していきます。

伝統的な酒造りの技術と独創的な発想を組み合わせた次代の日本酒を提供し、お客様へSAKE NOVAの光を届け、明るい未来を描けるよう願っております。